Popular Posts
-
Assalamu'alaikum Wr. wb.,, Hey sobat..!! Kali ini saya akan membahas tentang bangunan terunik. Apa aja sih.? Penasaran.?? Baca... -
Postingan ini dibuat hanya untuk memenuhi tugas TIK dan hanya sebagai latihan untuk para siswa, untuk dapat membandingkan dan meneliti kemam... -
Assalamu'alaikum wr.wb., Sobat,, kali ini saya akan membahas tentang bangunan yang paling memiliki nilai sejarah di Dunia.. B...
-
Hari Kiamat Saya memberikan dalil-dalil dari Al Quran dan Hadits Nabi Saw tentang kiamat menurus Islam . Coba kita renungkan : ... -
IBU Bagiku ibu adalah sesosok perempuan yang sangat berarti dalam hidupku. Selama 9 bulan, aku berada di dalam kandungannya, dira...
-
Postingan ini dibuat hanya sebagai wadah latihan siswa dan hanya untuk memenuhi tugas TIK. Diharapkan pembaca tidak terpengaruh oleh isi po...
-
Setiap daerah memiliki kebudayaan tersendiri, terutama makanan. Ini merupakan makanan khas betawi : Makanan Khas Betawi 1. Roti ... -
Assalamu'alaikum wr. wb., Postingan ini dibuat hanya untuk memenuhi Tugas TIK dari nomer 36 - 40. Apabila ada kesalahan, mohon dimaklu...
Blogroll
Jumat, 15 November 2013
Kali ini saya akan membahas tentang Minuman Tradisional yaitu dari Betawi ( Jakarta ).
Pasti banyak yang belum tau kan.??
Apa aja sih minuman khas dari Betawi.?
Kita baca dulu yuk.!! Jangan lupa dicoba ya.!!
MINUMAN KHAS
BETAWI
1. Es Doger
Kalau diperhatikan banyak sekali minuman khas
Indonesia yang berupa es ataupun jus. Salah satunya adalah ES Doger yang
berasal dari Betawi ini. Tentu saja minuman yang satu ini sangat tepat untuk
dijadikan santapan disaat cuaca sedang panas ataupun situasi yang gerah.
Minuman yang satu ini juga biasanya dijadikan santapan saat acara acara
besar seperti pernikahan ataupun ulang tahun. Es Doger ini berbahan dasar tape
singkong, ketan hitam rebus, pacar cina rebus, buah alpukat. Bentuk dan rupanya
hampir sama seperti es campur begitualah kurang lebih minuman yang satu ini.
2. Bir Pletok
Minuman Khas Betawi yang satu ini merupakan salah satu minuman khas betawi yang cukup terkenal.
Mungkin yang ada di benak kita ketika mendengar bir minuman ini pasti berbahaya
untuk kesehatan kita. Namun jangan salah minuman yang satu ini malah menyehatkan
bagi tubuh kita. Penamaan bir pada minuman ini didasari karena minuman ini
berbusa . Minuman ini sangat disarankan untuk dikonsumsi karena tebuat dari
rempah rempah alami yang bisa menyehatkan tubuh. Bahan utama untuk membuat bir
pletok adalah jahe dan kapulaga. Satu lagi yang menjadi keunggulan bir pletok
adalah enak dikonsumsi disaat panas maupun dingin.
3. Es Kolang
Kaling
Minuman yang satu ini juga tidak kalah populer. Es ini
sangat segar untuk dihidangkas saat cuaca sedang panas. Warna nya yang beraneka
ragam juga menambah keunikan minuman yang satu ini. Kolang Kaling di Betawi
punya sebutan buah Atep yang warnanya bening. Es Kolang Kaling ini berbahan
dasar Buah Atep atau Kolang Kaling yang ditambahkan dengan gula pewarna dan
juga beberapa bahan tambahan yang lain. Es kolang kaling kini juga telah tersebar ke beberapa daerah. Namun, kini jarang ditemukan karena cara memperolehnya yang sulit.4.Es Teler
Minuman ini juga sangat terkenal hingga kemana mana.
Banyak sekali tukang bakso ataupun pedagang kaki lima yang menawarkan minuman khas Betawi yang satu
ini. Minuman ini sangat digemari karena memiliki citarasa yang sangat
menyegarkan dengan banyak buah buah di dalamnya. Ada cerita unik yang di dapat
dari penamaan Es Teler ini. Es ini dahulu dikembangkan sudah kira kira sejak 37
tahun yang lalu oleh pasangan suami istri Tukiman dan Samiyem yang pada awalnya
memberi nama es ini es nagih. Namun berasal dari celetukan seorang pelanggan
yang berkata "Wah, es ini enak sekali, bikin orang teler!". Akhirnya
nama untuk minuman ini berganti menjadi Es Teler.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar